炎热的夏季,在日本不能错过的美食!

文章来源:海外之窗 2018-08-17 16:27:15

日本的夏天是炎热又湿润的,稍微没有注意可能就会生病,在日本留学的小伙伴要格外注意。虽然在夏天,高温会让我们的食欲减退,但是夏季的日本有很多美味的蔬菜、水果等食材,今天窗窗就带大家来看看日本的夏季,有哪些不可错过的美食!



■第十名:さくらんぼ 樱桃

首先,说到日本夏季的美食,排在第十位的就是酸甜可口的樱桃了。樱桃脆脆的口感加上香甜的汁水,最适合夏天了。

当然说到日本的樱桃,要数山形县的佐藤錦最有名了。山形县的佐藤錦樱桃曾在2015年获奖(楽天グルメ大賞),是在6月下旬到7月上旬的应季水果,以其当日清晨采摘即刻送往各地,可以品尝到新鲜的美味而出名。

在品尝樱桃的瞬间,喷溅出来的汁液充满了整个口腔,酸酸甜甜,可以说是非常美味了。因为是精心栽培出来的樱桃,所以也可以当作中元节等赠送亲人朋友的礼物。


■第九名:ニンニク(大蒜)

我们都知道,日本人很喜欢在料理里加上大蒜。而在日本,很多大蒜不是新鲜的,而是为了能存放较长时间,采摘后经过干燥处理的。但是青森县产的大蒜确实十分新鲜的,只在当季的时候售卖,大约是在7月上旬到下旬期间。新鲜的大蒜汁多味道浓郁,对大蒜爱好者来说应该是至高美味了。


■第八名:鱧(はも)(海鳗)

海鳗可以说是日本关西地区夏季美食的象征了,它是可以用于京都的祗园祭、大阪的天神祭的高级食材,因其美味备受欢迎。而在淡路岛福良产的海鳗制作而成的海鳗锅料理可以说是家庭聚餐的好选择了,在炎热的夏季,非常清淡但是又不失美味,十分鲜甜。


■第七名:枝豆(毛豆)

在夏天和啤酒最配的就是毛豆了。日本山形县产的白山ただちゃ毛豆可以说是日本国内最好吃的毛豆了,豆子浓郁的香气,令人回味无穷。因为山形县白山地区有优美的自然环境和高品质的水资源,所以精心培育出来的毛豆备受欢迎,是夏季限定的食物。


■第六名:鮎(香鱼)

香鱼是日本各地都有的一种淡水鱼。栃木县喜连川产的香鱼用盐烤是最美味的了。在日本经常能看到用炭火烤鱼的料理,只是用盐作为调味料,鱼的鲜甜就能完美地保持住,窗窗也好想试一试呢!


■第五名:メロン(蜜瓜)

到了夏天,怎么能少的了甜甜的蜜瓜呢?日本高知县夜须町产的蜜瓜是最有名的了,爽脆的口感还有浓郁的香甜,而且价格非常亲民,在日本留学的小伙伴可以找机会尝试一下。


■第四名:とうもろこし(玉米)

我们都知道,玉米是蕴含维生素、纤维等,有丰富营养价值的事物。在日本千叶县产出的玉米,去年的最高甜度达到了24度,平均有18.5度,因为甜度比蜜瓜还高,所以一度成为热搜话题。这些玉米经过精心的栽培而成,颗粒分明,口感软糯,味道清甜,又美味又营养。


■第三名:ブドウ(葡萄)

到了夏天,肯定就是各种水果的季节。而当中的葡萄,是老少咸宜的。在日本,山形县产的巨峰葡萄是最有名的,果肉嫩弹,放入口中就是满满的葡萄果汁,人气很高。为了保证新鲜度,也是当天清晨采摘然后运输到各地,主要是在8月份,在日本留学的小伙伴有机会要去试试呀!


■第二名:うなぎ(鳗鱼)

说到日本料理,大家肯定会想到鳗鱼盖饭、蒲烧鳗鱼等等。鳗鱼确实也是日本夏季非常有人气的美食。大家去日本留学一定要去试试日本的鳗鱼!


■第一名:すいか(西瓜)

说到夏天,最具代表性的食物就是西瓜了。北海道当麻町产出的西瓜可以说是日本最高级的西瓜了,沙沙的口感、丰富的汁水加上充满魅力的香甜,你还能抵挡得住吗?大家夏天应该也吃了不少西瓜了吧~夏天最不可或缺的就是美味香甜的西瓜啦!


以上就是本次窗窗为大家介绍的日本夏季的美食啦!夏天炎热,需要消耗很多体力,所以需要一些滋补有营养的食物,但同时又需要像葡萄、西瓜这样清凉爽口的食物。各位在日本留学的或是在国内的小伙伴都要注意饮食,注意防暑


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